Starten på et nytt år gir ofte motivasjon til å rydde opp. Nytt år, nye muligheter – ja, du har sikkert hørt det før. Så her en dag gikk husbonden løs på en av kjøkkenskuffene som har vært til en viss irritasjon og delvis bekymring, for hva er det vi egentlig har i denne? Ja, jeg bruker den til å ha mel, alle slags bakevarer, diverse supper, pasta, sauser osv, osv. Jeg har av og til en raptus med å bake knekkebrød og når kravene blir altfor påtrengende; brød og kaker. Dette skjer ikke hver uke, det skal være sikkert og noen ganger går det veldig lang tid før det bakes eller jeg bruker de spesielle melblandingene som da gjerne blir liggende og liggende…

Husbonden gikk løs og vi kan vel her snart snakke om en arkelogisk utgraving – i hvert fall med hensyn til HMS (helse miljø og sikkerhet) for posene som dukket opp hadde gått ut på dato for flere år siden, for noen var det til og med mange år siden og selv om det står på pakkene: best før, men ofte god etter, så tror jeg ikke at dette gjaldt her. Jeg ergret meg, men fylte opp komposten, så noe kom det jo ut av dettte. Dessuten, skuffen hvor alle disse remediene hadde husert fikk et nytt løft! Du aner ikke: rent, ryddig og alt er nå innefor forbruksdatoen, det er vakkert!

Det er mye annet som også går ut på dato, av og til kan jeg føle meg litt utgått også, men det er et supert hjelpemiddel her:

Gresset tørker bort, blomsten visner, men ordet fra vår Gud står fast for evig. Jes. 40;8

Guds Ord går ikke ut på dato, det er noe vi alltid kan komme tilbake til og bli oppmuntret og oppfrisket av. Det forandrer seg ikke, men har alltid noe nytt å minne oss om, fint – ikke sant?